Menampilkan 71 Hasil(s)
Ayam lodho
Masakan Indonesia

Ayam lodho

Ayam memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan khas. Ada begitu banyak masakan yang bisa dibuat dengan bahan dasar berupa daging ayam. Ayam lodho adalah masakan yang tak hanya enak, tetapi bisa dibilang super lezat serta nikmat. Apalagi, jika ayam lodho dimakan bersama nasi uduk serta urap sayur, berikut kami berikan bahan dan cara membuatnya. …

Pecel Sayur
Masakan Indonesia

Pecel Sayur

Pecel adalah salad tradisional Jawa, yang terdiri dari campuran sayuran dalam saus kacang, biasanya disajikan dengan nasi putih atau kadang-kadang dengan lontong atau kue beras tekan ketupat. Saus kacang yang digunakan dalam pecel juga mirip dengan gado-gado. Saus kacang untuk pecel tidak memiliki santan. Namun pecel telah sangat terkait dengan masakan Jawa, sementara gado-gado biasanya …

Tahu tek
Masakan Indonesia

Tahu tek

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan bumbu di atasnya, ditaburkan kerupuk udang yang bentuknya …

Resep Tahu Mapo Tofu
Resep Masakan

Resep Tahu Mapo Tofu

Resep Tahu Mapo Tofu Mapo tofu merupakan masakan yang sangat populer di kuliner China yang berasal dari propinsi Sichuan. Makanan ini terdiri dari tahu putih yang dimasak didalam saus pedas berbahan dasar cabai dan kacang kedelai. Biasanya saus sedikit encer, berminyak dan berwarna merah menyala, serta seringkali menggunakan tausi (kedelai hitam yang difermentasikan) dan daging …

Resep Ayam Pengemis Ala Chinese
Resep Masakan

Resep Ayam Pengemis Ala Chinese

Resep Ayam Pengemis Ala Chinese Makanan Khas Tiongkok ini merupakan makanan tradisional China sebagai menu yang mudah didapatkan dibeberapa restoran oriental. Ayam pengemis atau lebih dikenal dengan Beggar’s Chicken dengan bumbu rempah khas China. Pembuatan ayam pengemis melalui proses yang cukup panjang sehingga memerlukan keahlian khusus untuk pembuatannya.Proses pembuatan ayam pengemis juga membutuhkan waktu yang …

Resep Bebek Peking
Resep Masakan

Resep Bebek Peking

Resep Bebek Peking Bebek Peking, masakan khas Cina satu ini punya tekstur empuk dan rasa yang gurih nih, Foodee. Makanan ini memang jadi salah satu santapan yang begitu digemari sebagai menu makan besar bersama keluarga terutama bagi mereka yang merupakan keturunan Tionghoa. Kepopuleran dari Bebek Peking tak hanya terkenal di kandang sendiri, tapi lambat laun …

Resep Kwetiau
Resep Masakan

Resep Kwetiau

Resep Kwetiau Ada lagi salah satu makanan khas cina yang sepertinya sangat wajib untuk anda coba, pasalnya di Indonesia makanan cina yang satu ini sudah mulai terkenal. Nama dari makanan cina yang kita bahas ini adalah Kwetiau yang merupakan jenis makanan mie tionghoa yang terbuat dari beras dan kebanyakan mempunyai warna putih. Biasanya makanan yang …

Resep Ayam Cincang Gong Bao
Resep Masakan

Resep Ayam Cincang Gong Bao

Resep Ayam Cincang Gong Bao Gong bao ji ding atau chicken with dried chilies atau juga dikenal ayam kung pao merupakan makanan asal provinsi Sichuan, RRC. Selain karena bumbu rempah dan tekstur yang empuk, makanan yang satu ini juga dikaitkan dengan pemberian tanda hormat pada pejabat Dinasi Qing, Ding Baozhen seorang gubernur provinsi Sichuan yang …