Resep Masakan

Resep Wonton Soup

Resep Wonton Soup

Resep Wonton Soup

Wonton atau lebih dikenal dengan sebutan pangsit dapat dengan mudah untuk anda coba sendiri di rumah,proses membuat kulit pangsit sendiri di rumah atau membeli kulit pangsit instan yang kemudian diisi dengan bahan yang disesuaikan sleera.

Kuah dengan citarasa seafood , anda dapat membuat kuah kaldu udang atau kepiting sebagai kuah wonton soup. Apabila umumnya wonton hanya digunakan sebagai pelengkap didalam kuah bakmi sekarang anda dapat mencampurkan sayuran sebagai tambahan dari wonton soup.

Teksturnya yang lembek dengan isian didalamnya yang menambah citarasa pada kuah soup membuat wonton soup ini menjadi lebih gurih. Rasa pedas yang dihasilkan dari jahe dan merica bubuk akan membuat sensasi hangat yang menyegarkan. Ingin membuatnya sendiri di rumah ? Yuk, ikuti panduan resep di bawah ini. Selamat mencoba.

Bahan Utama Wonton Soup

  • 250 g udang kupas, cincang kasar
  • ¼ sendok teh minyak wijen
  • ½ sendok teh kecap asin
  • 1/8 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 3 batang daun kucai, iris tipis
  • ½ sendok teh tepung maizena
  • 18 lembar kulit pangsit siap pakai

Bahan Kuah Wonton Soup

  • 1½ L air
  • 500 gram tulang ayam
  • 5 siung bawang putih, memarkan, tumis
  • 3 cm jahe, memarkan, tumis
  • 3 batang bawang daun, potong 2 cm
  • 2 batang daun seledri
  • ½ sendok teh merica halus
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap ikan

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Wonton Soup

  1. Langkah pertama membuat wonton, udang yang sudah terkupas ditambah minyak wijen dengan kecap ikan, hara, merica , daun kucai dan tepung maizena menjadi satu. Kemudian diamkan hingga kurang lebih 15 menit.
  2. Kemudian ambil lembar kulit pangsit, kemudian buat adonan dibagian tengah. Olesi pinggirnya menggunaan air selanjutnya dengan membentuk menyerupai perahu, ulangi hingga adonan habis.
  3. Sedangkan untuk membuat kuah , rebus semua bahan dengan menggunakan api sedang hingga mendidih, angkat
  4. Lalu didihkan air ke dalam panci, masak wonton hingga matang, angkat
  5. Sajikan wonton hangat dengan kuah.

Nah, bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat wonton soup , saran penyajiannya sendiri dapat disajikan sebagai menu makan malam atau ketika anda sedang kurang fit, anda juga bisa membuat resep makanan lainnya dengan mengunjunggi situs kami di makanmakan.web.id.