Resep Masakan

Resep Sate Ayam Madura

Resep Sate Ayam Madura

Sate ayam madura– resep sederhana yang kami berikan para ibu, menyajikan sajian sederhana dengan bumbu kacang yang istimewa menghasilkan menu sate yang istimewa buat keluarga anda, berikut bahan dan cara pembuatan sate ayam madura. Makanan berbumbu kacang yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Sate Ayam mengandungenergi sebesar 227 kilokalori, protein 41,3 gram, karbohidrat 1,8 gram, lemak 6,1 gram, kalsium 17 miligram, fosfor 405 miligram, dan zat besi 2,2 miligram. Selain itu di dalam Sate Ayam juga terkandung vitamin A sebanyak 5 IU, vitamin B1 0,13 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Sate Ayam, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.  Berikut adalah cara pembuatan sate ayam madura

Bahan-bahan:

  • 250 gram dada ayam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/4 sdt garam

Bahan bumbu :

  • 100 gram kacang (digoreng)
  • 2-3 buah bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 3 buah kemiri (disangrai)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 150 ml air (secukupnya sampai kekentalannya pas)
  • 3 sdm kecap
  • 1 sdm gula merah
  • 1/4 sdt garam (secukupnya)
  • 3 sdm minyak/secukupnya (untuk menumis)

Bahan Pelengkap:

  • Secukupnya bawang goreng
  • Secukupnya bawang merah (iris tipis)
  • Secukupnya cabe rawit (iris)

langkah-langkah pembuatan sate ayam madura:

  • cuci ayam sampai bersih,potong beberapa dadu.lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam
  • haluskan semua bahan bumbu bahannya dihaluskan dengan diulek,dan ditambah air
  • tumis bumbu dengan minyak sambil diaduk hingga mengental
  • ambil 3 sendok makan bumbu,tambahkan 1sendok makan kecap dibakar.bisrkan selama minimal 20 menit agar bumbu meresap,bisa juga disimpan di dalam kulkas biar lebih meresap
  • lalu bakar sate hingga bewarna kecoklatan.
  • angkat sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan bahan pelengkap.

Nah, sangat mudah bukan dengan resep sate ayam madura silakan anda mencobanya dan mencicipi rasa sate ayam maduranya dan secara proses pembuatannya sangat mudah dan cepat. sate ayam madura ini juga memiliki kandungan yang sangat baik bagi tubuh manusia contohnya: mengandung zat besi, meningkatkan sistemkekebalan tuhuh, menjada keseimbangan kolestrol, memperkuat tulang dan menambah masa otot, penting untuk kesehatan, meningkatkan nafsu makan, menghilangkan stress, meningkatkan sistem iman, mengurangi resiko radang sendi, menjada kekuatan gigi, meningkatkan metabolisme tubuh, mengandungniacin untuk mencegak kanker.

Demikian dengan altikel kami tentang resep pembuatan sate ayam madura yang sangat enak dan lezat. silakan anda membuat resep ini dirumah anda dan mencicipi dengan keluarga anda. semoga bermanfaat dan silakan menikmati hidangan anda.

Baca juga:

Leave a Reply