Masakan Indonesia, Resep Masakan

Resep Mudah Sayur Asem Tempe Teri

Resep Mudah Sayur Asem Tempe Teri

Resep Mudah Sayur Asem Tempe Teri – Kali ini kami datang dengan ide yang menjadikan masakan Indonesia yang kita cintai tampil lebih seru lagi. Apa lagi kalau bukan sayur asem tempe teri? Tepat untuk disantap bersama keluarga hari ini!

Baca juga : Resep Praktis Roti Goreng Ayam Kecap

Rasa asam dan pedas berpadu sempurna dari resep ini. Terlebih dengan adanya tambahan tempe serta ikan teri yang istimewa. Berbekal beberapa jenis rempah, sayur, dan Royco Kaldu Sapi; jadilah sudah menu sehat yang tetap sedap dinikmati kapan saja!

Sebagai protein nabati yang hebat dan serba guna, tempe mudah diolah dengan berbagai cara. Jangan sampai ketinggalan tidak memasak resep-resep yang penuh inspirasi ini!

Bahan utama

8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
10 buah cabai hijau
10 buah cabai rawit
2 buah tomat ukuran kecil
4 cm ruas laos
200 g ikan teri
300 g tempe
garam
gula pasir
1 bungkus Royco Kaldu Ayam
1 L air

Cara Membuat

1. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai hijau. Memarkan lengkuas dan siapkan cabai rawit dalam bentuk utuh.

2. Cuci bersih ikan teri.

3. Rebus air hingga mendidih, masukkan irisan bumbu, teri, tempe yg sudah dipotong dadu kecil, lengkuas, dan cabai rawit.

4. Tambahkan gula, garam, dan Royco Kaldu Ayam. Tunggu hingga matang.

5. Sayur asem teri tempe siap disajikan.

Inilah resep yang menjadikan sayur asem lebih meriah daripada biasanya. Dengan tambahan teri serta tempe, sayur yang rasanya begitu akrab ini tentu menjadi tambah sedap. Selamat makan!